Mittag
Phantasievoll und speditiv
Von der Suppe bis zum Dessert – eine Mittagspause mit frischen Zutaten.
Kreative Küche, täglich neu erfunden.
So regional und biologisch wie möglich.
Denn ein Zmittag ist mehr als ein Essen.
Ab 10 Uhr morgens die aktuelle Karte für den Mittag.
Menu
Italienische Tomatensuppe
–– und ––
Marktsalat
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Kokos-Gemüsebramata
und Sesam- Broccoli
mit Auberginen und panierter Zucchini
auf pikanter Korinthensauce
CHF 24 / kl. Portion CHF 20
–– oder ––
Gebratener Pouletbrust
an Paprikarahm
mit Fenchel-Grünbohnencombo
auf Erbsencouscous
CHF 26 / kl. Portion CHF 22
Dessert
Zwetschgenstreusel mit Fior di Latte Eis
CHF 8
Spezielles
Salat oder Suppe
(als Vorspeise)
CHF 5
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Strozzapreti
Aglio Olio e Peperoncino
und Manouri
CHF 22
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Ofenfleischkäse mit Spiegelei
und Marktgemüse
dazu Schlosskartoffeln
CHF 28
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Marktsalat mit Chèvre chaud
CHF 24