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Mittag
Phantasievoll und speditiv
Von der Suppe bis zum Dessert – eine Mittagspause mit frischen Zutaten.
Kreative Küche, täglich neu erfunden.
So regional und biologisch wie möglich.
Denn ein Zmittag ist mehr als ein Essen.
Mittagsmenu
Ab 10 Uhr morgens die aktuelle Karte für den Mittag.
Menu
Kräuter-Blumenkohlsuppe
–– und ––
Marktsalat
–––
Gemüse-Tortilla-Quiche
mit Fenchel-Schwarzwurzel-Combo
und Daal
CHF 24 / kl. Portion CHF 20
–– oder ––
Emmentaler-Lammeintopf
dazu Karotten-Broccoli-Maisgemüse
und Butterkartoffeln
CHF 26 / kl. Portion CHF 22
Dessert
Schoko-Bombolone
und Vanillesauce
CHF 8
Panna Cotta
mit Birnenkompott
Spezielles
Salat oder Suppe
(als Vorspeise)
CHF 5
–––
Fusilli
"aglio, olio e peperoncino"
CHF 22
___
Schweinsbraten
mit Gemüsecouscous
CHF 27
___
Marktsalat mit Chèvre chaud
und Korinthenconfit
CHF 24
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