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Mittag

Phantasievoll und speditiv

Von der Suppe bis zum Dessert – eine Mittagspause mit frischen Zutaten. 

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Kreative Küche, täglich neu erfunden.

So regional und biologisch wie möglich.

Denn ein Zmittag ist mehr als ein Essen.

Mittagsmenu

Ab 10 Uhr morgens die aktuelle Karte für den Mittag.

Menu


Gelberbsensuppe

— und —

Marktsalat
___

Vegetarische Capuns
an Paprikarahmsauce
mit Spargel-Ratatouille

CHF 24 / kl. Portion CHF 20

— oder —

Kalbsbratwurst
an Senfsauce
mit Zucchini-Sellerie-Combo
und Bramata

CHF 26 / kl. Portion CHF 22

Dessert

Bergamotte-Parfait

CHF 8

Spezielles


Salat oder Suppe
(als Vorspeise)

CHF 5

___

Penne
«all'aglio, olio e peperoncino»

CHF 22

___

Gebratene Pouletbrust
an Morchelsauce
mit Marktgemüse
und Linsenreis

CHF 32

___

Marktsalat
mit Haselnuss-chèvre chaud

CHF 24

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