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09. Februar 2023
Menu
Gerstensuppe — und — Marktsalat ___ Kürbis-Kartoffelgratin an Kapernsauce mit Broccoli-Erbsengemüse und roten Bohnen CHF 24 / kl. Portion CHF 20 — oder — Lammcurry mit Karotten-Lauch-Combo auf Maisquinoa CHF 26 / kl. Portion CHF 22
Tagesdessert
Mandarinen crème brûlée oder Schoko Profiterole mit Fior di Latte-Eis CHF 8
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Spezielles
Salat oder Suppe (als Vorspeise) CHF 5 ___ Conchiglie an Gorgonzolasauce mit Röst-Haselnüssen CHF 22 ___ Schweinsbratwurst an Zwiebeljus mit Marktgemüse und Brätlerkartoffeln CHF 27 ___ Marktsalat mit mexikanischen Geisskäse-Galetten CHF 24
Lamm - BIO Schweiz Schwein - BIO Schweiz
Herkunftsangabe für gedruckte Karte
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