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Randensuppe
— und —
Marktsalat
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Roggen-Maiskugeln
an Zitronenrahmsauce
mit Karotten-Wirsing-Combo
und Ofenchampignons
CHF 24 / kl. Portion CHF 20
— oder —
Lammhaxenragout
mit Kichererbsen
dazu Zucchini-Fenchel-Gemüse
und Quinoa
CHF 26 / kl. Portion CHF 22
Tagesdessert
Gâteau au praliné
mit Himbeersorbet
CHF 8
Spezielles
Salat oder Suppe
(als Vorspeise)
CHF 5
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Conchiglie
«all'arrabbiata»
mit Manouri
und Rucola
CHF 22
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Marktsalat
mit chèvre chaud
CHF 24
Lamm - BIO Schweiz
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