Meze-Zeit im Veranda
Teilen. Probieren. Geniessen.

Der Erfolg unseres Meze-Tellers im letzten Sommer hat uns inspiriert: In den warmen Monaten servieren wir unsere Speisen als Meze-Variante – ideal zum Teilen, Entdecken und gemeinsamen Geniessen.
Unsere Gerichte sind bewusst kleiner portioniert, damit Sie ganz nach Lust und Laune zwischen 3 und 5 verschiedenen Kreationen wählen können – frei von klassischen Gängen wie Vorspeise oder Hauptgericht. Und ein feines Dessert findet sich doch immer noch ein Plätzchen, nicht wahr?

Die Meze-Kultur lebt vom Miteinander. Ihre Wurzeln reichen von den nomadischen Turkvölkern über die Küchen Indiens, Persiens und der arabischen Welt bis hin zum Mittelmeerraum. Sie steht für Gastfreundschaft, Geselligkeit – und für genussvolle Momente, die gerne etwas länger dauern dürfen.
Der Begriff Meze stammt aus dem Persischen und bedeutet so viel wie «Häppchen», «Geschmack» oder «kleiner Imbiss». Doch dahinter steckt weit mehr: eine Lebensart, bei der das Teilen und das gemeinsame Erleben im Mittelpunkt stehen.

Eine charmante Legende erzählt, dass der Vorkoster des Sultans einst von jeder Speise nur ein kleines Bisschen probieren durfte – so entstand die Idee der Mezze-Tafel.
In diesem Sinne: Machen Sie es sich gemütlich, teilen Sie, kosten Sie – und geniessen Sie einen geselligen Abend im Veranda.