Feiern in der Veranda
Ob private Feier im kleinen Kreis, stilvolle Firmenfeier oder eine unvergessliche Hochzeit. Das Restaurant Veranda bietet Platz und Möglichkeiten für Ihren Wunsch-Anlass. Wir schaffen stimmungsvolle Atmosphären und Raum für Begegnungen, Genuss und besondere Erinnerungen.
Bankettmenüs für Gruppen ab acht Personen ab 14. September
Wir bitten Gruppen ab acht erwachsenen Personen, ein einheitliches Menü auszuwählen.
Mittags servieren wir auf Vorbestellung gerne auch unseren Businesslunch, bestehend aus Vorspeise, Hauptgang, süssem Abschluss, Wasser und Kaffee.
Alle Menüpreise verstehen sich pro Person und inklusive Mehrwertsteuer. Im Preis inbegriffen ist zudem eine Wasserpauschale.
Apéro
Wir empfehlen die Auswahl von 3-4 verschiedenen Apéro-Kleinigkeiten.
Taggiasche Oliven (v) 6
Currynüsse (v) 6
Mixed Pickles (v) 8
Fenchelsalami vom Angusrind 10
Koreanischer Rettich und Kimchi (v) 12
Japanischer Gurkensalat | Algen | Sesam (v) 10
Gebackene Cacio e Pepe | Trüffel Aioli | roter Kampot Pfeffer 9
(Alle Apéro-Preise verstehen sich pro Portion)
Verandaplättli (für ca. 3 – 4 Personen) Hirschsalami / Wollschwein Coppa / Jumi Käse 26
Kerzenlichtbrot
Unser Brot versteht sich als eigener Gang, um die Kunst des Brotbackens in den Mittelpunkt zu stellen und wird ergänzend berechnet.
(für ca. 3 – 4 Personen)
Sauerteigbrot vom Ängelibeck | Knoblauchsalz | Kürbiskernbutter | Frantoi Cutrera Olivenöl
12
Kleines Menü
Veranda Blattsalat | Sonnenblumenkerne
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Ofen gegarter Spitzkohl
Soja | Miso | Tahin | Macadamia
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Kugel Glacé nach Wahl aus der Eiswerkstatt
CHF 69
Veranda Menü
Veranda Blattsalat | Sonnenblumenkerne
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Stroganoff
Paprika | Zwiebel
Essiggurke | Reis
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Kürbiskernparfait
Heidelbeeren
CHF 96
Geniesser Menü
Confierte Lachsforelle
Eingelegte Zwiebel | Jalapenos
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Geschmorter Blumenkohl
Haselnuss | Chimichurri
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Krustenbraten vom Schwein
Kabissalat
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Quarkknödel
Schokolade | Dörrzwetschge
CHF 116
Weihnachtsmenü 2026 ab 8 Personen
November bis Januar
Pastete | Cranberry
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Marronencremesuppe
Sherry | Sellerie | Granny Smith
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Gefüllte Teigtaschen
Kartoffel | Lauch | Kerbel | Quark
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Entrecote vom schweizer Angus Rind
Sauce Bernaise | Pastinake
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Kürbistartelette
Miso | Karamell | Erdnuss |
3- Gang CHF 119 inkl. Wasser und Kaffee
4- Gang CHF 142 inkl. Wasser und Kaffee
5- Gang 159 inkl. Wasser und Kaffee
Unsere Lieblingsweine für Ihren Anlass
Schaumwein:
Cava Gilmas Brut Reserva | Vins el Cep | ESP Katalonien 75cl CHF 69
0% Studio Italiano | Kolonne Null (Alkoholfrei) DE/IT | Berlin 75cl CHF 59
Weisswein;
Riesling Sylvaner 2024 | Georg Fromm |CH | Malans 75cl CHF 69
Grauburgunder 2025 | Wagner Stempel | DE | Rheinhessen 75cl CHF 64
Rotwein:
Veranda Huuswy 2022 Merlot | Cabarnet Sauvignon & Franc | Gamaret | Syrah | Agriloro | CH | Tessin CHF 79
Umami 2024 Pinot Noir, Merlot, Garanoir | Domaine des petit Planetes | CH | Wallis CHF 89
Für weitere Vorschläge stehen wir gerne zur Verfügung.
Gerne beraten wir Sie individuell für Ihre Veranstaltung. Sie können uns über das Kontaktformular eine unverbindliche Anfrage stellen. Bitte beachten Sie, dass mit dem absenden des Formulars noch KEINE Reservation getätigt wurde.